生火哦…烧烤设备比较重要，这次用到的是自己做的烧烤器材…炭火的才香嘛！生火的时候油烟机别忘了开到最大。
鱼洗干净
扇贝洗干净。额…买的现成的，不用洗了…
给鱼劈成不分离的两半，抹上一层橄榄油。
炭火点燃后，放烧烤炉里面养一会儿，这边烧烤炉是自己做的哦……
炭养好后，倒出来。
把烧烤炉移到燃气灶上，油烟机开起来。底部浇点水，防止底部过热，另外防止烤出来太柴。
放入各类需要烧烤的食材，哦！烧烤网上面最好垫上一层菜叶子，不然鱼肉容易粘在上面，吃起来不方便。
盖上盖子，静候。这时候可以准备点其他食物。人脸自动打码…
待食物熟透后，就可以出锅啦！
一定要配上我的秘制烧烤蘸料吃哦！详见我的菜谱。
嗯，聚会这么吃，真的超赞！